Low Carb Schokopudding

Dieser Nachtisch ist schnell gemacht, wobei das SO satt macht, das geht als vollwertige Mahlzeit durch:

1 reife Avocado oder Banane, lest am Ende dazu mehr
3 EL Kakaopulver, puren Kakao ohne Zucker
2 EL Chiasamen (könnt ihr auch weglassen)
150 ml Milch (Kuhmilch, Mandelmilch…was immer ihr mögt)
Etwas zum Süßen, was immer ihr bevorzugt

Alles in ein hohes Gefäß, Pürierstab drauf…fertig.
Je nach Geschmack noch in den Kühlschrank, auch um den Chiasamen Zeit zum Quellen zu geben.

Guten Appetit

Das mit der Avocado hört sich im ersten Moment eklig an….aber probiert es einfach, ich war auch skeptisch.
Leckere Alternative für die Nicht-Lowcarbler: Banane statt Avocado.

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